Maliny osiągają wysokość do 1, 5 metra. Jest to dość bezpretensjonalne pod względem klimatu. Maliny rosnące w ogrodach kuchennych są większe niż te, które można zbierać w lesie. Chociaż leśne maliny mają bogaty smak.
Wybierz swój przepis
Korzyści z malin
Maliny zawierają kwasy organiczne, pektyny, azot i barwniki, garbniki, błonnik, cukier. Maliny są również wzbogacone witaminami C, A, B2 i B9. Warto zauważyć, że maliny zawierają pierwiastki śladowe przydatne dla organizmu, na przykład cynk, kobalt, wapń, magnez.
Lecznicze właściwości malin
Maliny są często stosowane w leczeniu przeziębienia. Maliny zwiększają apetyt. Kwas salicylowy jest obecny w malinach, co pomaga obniżyć temperaturę ciała. Jeśli maliny są często spożywane, skóra będzie w dobrym stanie. Podczas ciąży korzystne jest, aby kobiety spożywały maliny ze względu na obecność kwasu foliowego. Z malin uzyskuje się pyszną pożywną galaretkę.
Przeciwwskazania
Maliny nie powinny być spożywane przez osoby z kamicą moczową. Jeśli dana osoba ma problemy z żołądkiem, sok malinowy należy rozcieńczyć wodą. Wciąż maliny zaleca się stosować ostrożnie u osób często uczulonych.
Malina w kosmetologii
Malina jest w stanie przedłużyć młodość skóry, uelastycznić ją, a nawet cera. Poniższy przepis jest odpowiedni na ospałą skórę: przygotuj wywar z malin i lipy 1: 1, zamroź, wytrzyj twarz kostkami lodu rano. Przepis pomaga na trądzik: wymieszaj sok ze świeżych liści malin z masłem, proporcja wynosi 1: 3.
Zbiór malin na zimę
Maliny są suszone na słońcu lub w piekarniku. Można je również zamrażać i przechowywać przez długi czas. Po obróbce cieplnej maliny zachowują również swoje korzystne właściwości, dlatego dżem malinowy jest tak popularny.