Z groszku możesz ugotować pyszną owsiankę bogatą w białka roślinne, skrobię, witaminy i błonnik pokarmowy. Ze względu na niską zawartość kalorii (90 kcal na 100 g) i wysoką zawartość białka, groszek jest często włączony do diety sportowców, spożywany podczas diety i gotowany na czczo.
Wybierz swój przepis
Skład chemiczny i wartość odżywcza kaszy grochowej
Owsianka grochowa może przynieść organizmowi ogromne korzyści. Skład chemiczny tego produktu jest wyjątkowy: groszek zawiera witaminy E, PP, H, B, beta-karoten, wiele minerałów, takich jak żelazo, jod, wapń, selen, mangan, miedź i wiele innych.
Przeciwutleniacze zawarte w groszku mają wspaniały wpływ na skórę, ten produkt pomaga zachować jej napięcie, młodość i zdrowie.
Kasza grochowa powinna być okresowo przygotowywana i spożywana w celu uzupełnienia organizmu niezbędnymi pierwiastkami śladowymi. To danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także nasyca ludzkie ciało wolnymi węglowodanami. Owsianka grochowa powoduje długotrwałe uczucie sytości. Ze względu na tę właściwość można go ugotować podczas diety.
To smaczne danie zaleca się włączyć do diety osób w różnych kategoriach wiekowych - zarówno dla dzieci (od trzech lat), jak i osób starszych. Kasza grochowa może być gotowana i łączona z potrawami warzywnymi i mięsnymi. Aby gotowanie nie trwało długo, groszek należy najpierw namoczyć przez kilka godzin. Owsianka z takiego groszku jest gotowana bardzo szybko.
Przydatne właściwości owsianki grochowej
Białko roślinne zawarte w groszku jest niezbędne dla każdego człowieka do normalnego życia. Groszek zawiera aminokwas lizynę. Jest w stanie poradzić sobie ze złym nastrojem, chronicznym zmęczeniem, wirusem opryszczki, a także pomaga normalizować funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy A kasza grochowa jest bardzo przydatna w złym stanie paznokci, skóry i włosów. Niedobór witaminy A negatywnie wpływa na nastrój i wzrok. Witaminy z grupy B, które są obecne w kaszy grochowej, wspierają układ odpornościowy i sprawiają, że ciało jest odporne na różne dolegliwości.
Owsianka grochowa może być zawarta w diecie na przeziębienia, pomoże to osobie szybciej wrócić do zdrowia.
Owsianka grochowa ma pozytywny wpływ na stan układu pokarmowego. Pomaga pozbyć się zaparć, aktywuje procesy trawienne w żołądku i zwiększa apetyt. Przydatne właściwości owsianki stosuje się w leczeniu zmian ciśnienia krwi, anemii, anemii.