Trudno jest znaleźć kobietę, która ma wystarczająco dużo czasu na przygotowanie złożonych potraw dla dużej rodziny. To ciasto z rybami w puszkach jest przeznaczone tylko dla pań, które nie mają czasu na skomplikowane dania.
Wybierz swój przepis
Domowe wypieki są zawsze smaczniejsze, zdrowsze i bezpieczniejsze niż te sprzedawane w sklepach i straganach. Pisałem już o tym, jak szybko przygotować kilka opcji słodkiego wypieku „od zera”, a teraz ciasto z rybą.
Aby upiec szybkie ciasto z rybami , potrzebujesz: 1 szklanka kefiru, 3 jajka, 1 szklanka mąki, pół łyżeczki sody, puszka ryby w puszkach (nie w pomidorach), zioła, około 50 g sera.
Gotowanie szybkiego ciasta z rybą: do testu zmieszaj kefir z mąką, połam tam jedno jajko, dodaj sodę. Do nadzienia ugotuj dwa jajka na twardo, posiekaj je. Zieloni także należy posiekać. Wyciągnij rybę z puszki (pozwól płynowi spłynąć) i zetrzyj widelcem. Wrzuć do ryby pokrojone jajka i warzywa. Wlać ciasto do wysmarowanej formy, nałożyć nadzienie na wierzch. Umieść go w rozgrzanym piekarniku na małym ogniu. Po około 20 minutach, gdy ciasto stanie się złote, usuń je, posyp serem startym na drobnej tarce i włóż z powrotem do piekarnika, aby stopić ser.
Przydatna rada: oczywiście konserwy rybne w tym przepisie można zastąpić rybami wstępnie smażonymi i bez kości, a także mięsem mielonym smażonym z cebulą, ale to z puszkami jedzenie przygotowuje ciasto tak szybko, jak to możliwe. Nawiasem mówiąc, możesz użyć smażonej kapusty zamiast konserw rybnych.