Wielu jest przyzwyczajonych do tego, że on jest zrobiony wyłącznie z ryb. On - to bardzo smaczne danie i świetna przekąska, którą można położyć na świątecznym stole. Ponadto heh jest przydatnym daniem, ponieważ oprócz ryb jego skład obejmuje takie przydatne warzywa, jak marchew i cebula. Jednak hehe można również zrobić z kurczaka, korzystając z tego przepisu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - filet z kurczaka - 800 g;
- - świeże marchewki - 4 szt;
- - cebula - 4 małe głowy;
- - ocet stołowy - 10 łyżek. łyżki;
- - przyprawa do koreańskiej marchwi - 2 łyżki. łyżki;
- - olej roślinny - około 150 g;
- - mielony czarny pieprz - 1 łyżka. łyżka;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Umyj kurczaka i osusz go serwetką. Pokrój filet w cienkie plasterki.
2)
Umyj i obierz marchewki, zetrzyj. Wskazane jest użycie specjalnej koreańskiej tarki do marchwi. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.
3)
Dobrze rozgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny. Dodaj pieprz i przyprawy marchewkowe do rozgrzanego oleju. Dwie minuty po dodaniu przypraw włóż marchewkę, cebulę i kurczaka na patelnię i dokładnie wymieszaj składniki.
4
Gotuj na wolnym ogniu przez około pięć minut, następnie dodaj ocet do patelni i dodaj soli do smaku.
5
Trzymaj naczynie na umiarkowanym ogniu przez około pięć minut i wyłącz je. Włożył salaterkę i ostudził. Przykryj naczynie i włóż do lodówki, aby zaparzyło się i ostygło.