Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego ciasto Busha jest tak delikatne i przewiewne? A wszystko dlatego, że biszkopt Bouchera, który jest podstawą ciasta, jest wytwarzany według specjalnej receptury.
Wybierz swój przepis
Lista składników do ciasta „Bush” według GOST
Aby przygotować 10 ciastek, będziesz potrzebować:
· 3 jajka (białka i żółtka oddzielnie);
70-80 gramów mąki;
60-70 gramów cukru;
· 1 łyżka cukru pudru;
200 gramów śmietany
· 100 gramów rozpuszczonej ciemnej czekolady;
· Trochę rozpuszczonej białej czekolady.
