Ryba jest bardzo bogata w witaminy, dobre dla zdrowia i po prostu musi być w diecie każdego człowieka. To jest tak proste, jak gotowanie, zwłaszcza że jest tak wiele sposobów. Ale aby ryba nabrała specjalnego smaku, zdecydowanie powinieneś użyć cytryny lub jej soku. Ale wszystko powinno być z umiarem, w przeciwnym razie cytrusy sprawią, że smak ryby będzie nieco gorzki.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - różowy łosoś 800 g
- - cytryna 2 szt.
- - cebula 1 głowa
- - olej roślinny 2 łyżeczki
- - mieszanka papryki
- - sól do smaku
Instrukcja obsługi
1
Pokrój różowego łososia na porcje, cebulę na pół pierścienia, jedną cytrynę na małe plastry i wyciśnij sok z drugiej cytryny.
2)
Umieść rybę w szklanej lub emaliowanej misce, wlej sok z cytrusów, sól, pieprz i pozostaw do marynowania na 15-20 minut.
3)
Umieść rybę w naczyniu do pieczenia, cebulę na wierzchu, a następnie plastry cytryny. Piecz wszystkie składniki w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.
4
Jako dodatek, ryż lub ziemniaki są idealne dla ryb. Nie zapomnij ozdobić naczynia gałązką pietruszki lub koperku.
Zwróć uwagę
Do gotowania tego dania nadaje się każda czerwona ryba.
Przydatna rada
Porcje można upiec w folii. Wtedy ryby będą bardzo soczyste.