Domowe ciasta rybne z przystawką będą doskonałym obiadem dla całej rodziny. Ale czasami każda gospodyni domowa nie ma wystarczająco dużo czasu, aby zadowolić swoją rodzinę. Potem na ratunek przychodzą szybkie przepisy. Nawet ciasta rybne można zrobić łatwo i szybko.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - konserwy rybne w oleju (ostrobok, sardynka lub makrela) 250 g
- - cebula 1 głowa
- - czerstwy bułka 2 plastry
- - jajka 2 szt.
- - bułka tarta 1 łyżka. łyżka
- - olej roślinny 1 łyżka. łyżka
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcja obsługi
1
Rozetrzyj ryby i masło widelcem, dodaj drobno posiekaną cebulę i jajka.
2)
Wlej bochenek wody z wodą, pozwól mu puchnąć, a następnie wykręć go, dodaj do ryby i wymieszaj. Dopraw powstałą mieszaninę solą i pieprzem.
3)
Z masy rybnej uformuj kotlety, posmaruj bułką tartą i smaż na oleju. Jeśli farsz nie jest zbyt gęsty, rozprowadź masę łyżką na rozgrzanej patelni.
4
Podając kotlety, połóż na naczyniu ozdobionym zieleniną. Jako przystawka nadaje się ryż lub ziemniaki.