Mięso z Kurczaka to niskokaloryczny produkt dietetyczny. Ale to nie wszystkie pozytywne cechy. Mięso drobiowe jest doskonałym źródłem białka, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i innych substancji niezbędnych dla organizmu. Oczywiście, aby zachować zalety produktu, nie można go przetwarzać na oleju w wysokiej temperaturze.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - filet z kurczaka - 700 g;
- - mielona papryka - 1 łyżka;
- - żelatyna - 30 g;
- - suszone zioła - 0, 5 łyżeczki;
- - czosnek - 4 ząbki;
- - sól i pieprz - do smaku;
- - rękaw do pieczenia.
Instrukcja obsługi
1
Umyj mięso, osusz serwetką, posiekaj na małe kawałki. Obierz czosnek, zmiażdż i drobno posiekaj. Zbierz czosnek, słodką paprykę, suche zioła i żelatynę w suchym pojemniku w jednym pojemniku. Wymieszaj wszystkie składniki z kurczakiem.
2)
Napełnij tuleję do pieczenia powstałą kompozycją, mocno ją zwiąż i umieść w naczyniu do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni, ustaw w nim wstępnie ugotowane naczynie, gotuj przez 50 minut.
3)
Schłodź gotową bułkę z kurczaka, a następnie wstaw do lodówki na 5-6 godzin. W tym czasie danie nabierze galaretowatego stanu, a następnie może zostać rozszerzone, pokrojone na porcje i podawane.