Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami „Tenderness” w pełni zasługuje na swoją nazwę. To danie jest przygotowywane bardzo szybko, a kiedy jest przygotowywane, gospodynie domowe mogą wykazać się odrobiną wyobraźni. Sałatkę można podawać w osobnych szerokich szklankach, rozkładając produkty warstwami lub mieszając w jednej salaterce.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 g kurczaka
- - 100 g orzechów włoskich
- - majonez
- - sól
- - 2 małe świeże ogórki
- - 100 g suszonych śliwek
- - 150 g twardego sera
- - 4 jajka
- - 150 g marynowanych pieczarek
Instrukcja obsługi
1
Zagotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, aż ugotujesz lub usmaż na oleju roślinnym, uprzednio krojąc mięso na małe kostki. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Zetrzyj orzechy lub posiekaj nożem.
2)
Zagotuj i posiekaj jajka. Wlać śliwkę we wrzącej wodzie przez 15-20 minut. Następnie pokrój każdy owoc na małe kostki lub paski. Pokrój ogórki na cienkie paski. W razie potrzeby możesz zastąpić ogórki marynowanymi pieczarkami.
3)
Połóż w salaterce warstwami - kurczak, śliwki, orzechy włoskie, majonez, ogórki i jajka. Posmaruj wierzchnią warstwę majonezem i posyp tartym serem.
4
Aby sałatka była bardziej delikatna, możesz pokryć każdą warstwę majonezem. Najważniejsze w tym przypadku nie jest przesadzanie z tym składnikiem. W przeciwnym razie nie można docenić smaku innych produktów.
Uważaj
Zalewanie suszonych śliwek nie jest konieczne. Należy pamiętać, że ta procedura sprawia, że jej tekstura jest bardziej miękka. Jednak nieco surowe śliwki mogą nadać potrawie oryginalności.
Przydatna rada
W razie potrzeby możesz zastąpić majonez naturalnym jogurtem. Smak sałatki znacząco się zmieni.