Dziś sałatka „Śledź pod futrem” stała się tak popularna wśród miłośników sałatek wieloskładnikowych jak „Olivier” i zajmuje swoje miejsce na każdym stole świątecznym. Przygotuj sałatkę na święta i zachwycaj gości wyjątkowym smakiem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -4 filety śledziowe w oleju (około 300 g)
- -2 żarówki
- -2 duże ziemniaki
- -1 marchewki
- -3 buraki
- jajko
- -250 g majonezu
Instrukcja obsługi
1
Umyj wszystkie warzywa i gotuj je do ugotowania, gotuj jajko na twardo. Obrane gotowane ziemniaki. Pokrój marchewki i buraki na małe kostki lub ruszt. Obierz i posiekaj cebulę na pół pierścienia.
2)
Uwolnij śledzie z kości i pokrój w średnie plastry. Połóż sałatkę warstwami. Połóż połowę posiekanej cebuli w dolnej warstwie. Następnie umieść posiekany filet ze śledzia. Posyp połówką posiekanej cebuli i obficie posmaruj majonezem. Po ułożeniu ziemniaków, a także ostrożnie posmaruj warstwę majonezem.
3)
Następnie ułóż warstwę marchewki i warstwę sosu majonezowego. Włóż starte buraki ostatnią warstwą, trochę skondensuj i namaść majonezem. Udekoruj sałatkę posiekanym białkiem jajek i koperkiem. Moczyć i trzymać sałatkę w lodówce przez kilka godzin, a następnie podać do stołu.