Ktoś powie, że czekolada i majonez to okropne połączenie. Ale ciasto z tych składników jest niesamowicie pyszne! Można go upiec w kształcie prostokąta, w puszkach z babeczkami lub możesz zrobić dwa ciasta na ciasto.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 3 szklanki mąki;
- - 1/3 szklanki kakao;
- - 1 1/2 szklanki majonezu, cukru, wody, cukru waniliowego lub ekstraktu;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 1 1/2 łyżeczki sody.
Instrukcja obsługi
1
Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju. Możesz również wziąć małe puszki do muffinek. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2)
Wymieszaj mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia, cukrem i proszkiem kakaowym. Wymieszaj w głębokiej misce. Dodaj majonez, a następnie wodę, cukier waniliowy lub ekstrakt. Mieszaj, aby uzyskać jednorodną masę. Wlać gotowe ciasto do przygotowanej formy lub form, umieścić w ogrzewanym piekarniku.
3)
Piec ciasto czekoladowe na majonezie przez 30 minut, ale uważaj na siebie - ciasto można przygotować wcześniej, wszystko zależy od piekarnika i wybranego kształtu. Drewniany kij powinien wyjść z suchego ciasta - to wyraźny znak, że nadszedł czas, aby wyjąć ciasto z piekarnika.
4
Schłodź gotowe ciasto czekoladowe, a następnie wyjmij z formy, w razie potrzeby możesz ozdobić kremem czekoladowym. Możesz ugotować dwa ciasta lub po prostu pokroić gotowe ciastko na dwie części, a następnie posmarować je dowolnym kwaśnym dżemem - pomarańczowym, wiśniowym lub morelowym. Okazuje się bardzo smacznie! Ciasto majonezowe jest dobre w każdej formie - zarówno zimnej, jak i ciepłej.