Bez domowego wypieku nie ma prawdziwego komfortu. Ciasto czekoladowe z wiśniami i kakao doda wielu pozytywnych emocji wieczornym spotkaniom.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka premium - 1 szklanka;
- - cukier granulowany - 1 szklanka;
- - jajo kurze - 3 szt.;
- - twarożek - 250 g;
- - wiśnia - 500 g;
- - proszek kakaowy - 3 łyżki;
- - cynamon - szczypta;
- - proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- - olej roślinny - do smarowania.
Instrukcja obsługi
1
Umyj wiśnie i usuń nasiona z jagód. Jeśli na ciasto przygotowuje się mrożoną jagodę, należy wcześniej ją ogrzać. Wlej rozmrożone owoce do durszlaka, pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.
2)
Użyj pojemnika luzem do dalszego przygotowania półproduktu. Umieść w nim 250 gramów twarogu, cukru pudru. Twaróg lepiej jest używać, a nie pasty. Umyj jajka i włóż je do osobnej miski, trochę ubij. Ułóż jajka na słodkim twarogu, mieszaj, aż będzie gładkie.
3)
Dodaj mąkę do połączonych produktów w małych porcjach, nadal mieszaj.
4
Wymieszaj proszek cynamonowy z kakao z proszkiem do pieczenia i wyślij produkty w ślad za mąką. W takim przypadku nie przestawaj.
5
Konieczne jest uzyskanie ciasta o takiej konsystencji, aby samo spadło z łyżki. Dlatego w razie potrzeby dodaj mleko do ciasta. Na koniec ułóż jagody i delikatnie włóż do ciasta.
6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy do ciasta. Czas pieczenia - 30-35 minut. Gotowe ciasto czekoladowe z wiśnią i kakao, trochę ostudź, udekoruj według własnego gustu. Podziel się na porcje i ciesz się z bliskimi.
Zwróć uwagę
Proszek do pieczenia można zastąpić 1 łyżeczką sody oczyszczonej, przed użyciem należy go zgasić sokiem z cytryny.