Zaskakująco smaczny i łatwy do przygotowania deser. A co najważniejsze - jest przygotowywany bardzo szybko. Świetna uczta dla dzieci i dorosłych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 7 jajek;
- - 3 łyżki kakao;
- - 6 łyżek cukru;
- - 0, 5 łyżeczki sody
- - 250 gramów masła;
- - 1 szklanka mleka;
- - cukier waniliowy;
- - 5 łyżek kakao;
- - 4 łyżki cukru pudru;
- - 2 banany
Instrukcja obsługi
1
Nasmaruj blachę do pieczenia masłem, a następnie przykryj ją pergaminem. Piekarnik należy podgrzać do 180 stopni.
2)
Do przygotowania ciasta potrzebujesz 6 jajek. Oddziel białka od żółtek i ubijaj, aż powstanie gęsta konsystencja. Dokładnie wymieszaj żółtka z cukrem, dodaj sodę i 3 łyżki kakao. Ostrożnie włóż żółtka do masy białka. Następnie wlej ciasto na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 10 minut. Przenieś gotowe ciasto na mokry ręcznik. Teraz łatwo będzie zrolować go w rolkę. Gdy ciasto ostygnie, ostrożnie rozłóż i usuń pergamin.
3)
Aby przygotować nadzienie, wymieszaj mleko z mąką i rozpal ogień. Ciągle mieszając doprowadzić masę do stanu gęstego. Następnie zdejmij z ognia i dodaj 1 jajko. Gdy krem ostygnie, dodaj masło i wymieszaj. Dla wygody dodaj olej zmiękczony w temperaturze pokojowej. Podziel uzyskaną masę na dwie części. Jedno powinno być nieco większe od drugiego. Dodaj kakao i cukier puder do większego, a cukier waniliowy lub waniliowy do mniejszego. Część masy czekoladowej będzie potrzebna do dekoracji rolki.
4
Na przygotowane ciasto posmaruj kawałek kremu czekoladowego i całą wanilię. Pokrój banany wzdłuż i nałóż śmietanę. Teraz rzuć rolkę ostrożnie. Posyp resztą kremu czekoladowego i posyp kakao. Pyszna bułka czekoladowa w 15 minut gotowa!
Przydatna rada
Bułka będzie bardziej soczysta, jeśli trzymasz ją w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.