Banalne sałatki są już nudne, chcę czegoś niezwykłego, a nawet pożądanego i przydatnego. Zrób sałatkę szpinakową z pomarańczy i rzepy! Sałatka okazuje się dość oryginalna, przydatna, przygotowanie zajmuje tylko dwadzieścia minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na cztery porcje:
- - szpinak - 170 g;
- - trzy pomarańcze;
- - trzy rzepy;
- - kolendra - 50 g;
- - oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- - miód, ocet sherry - 2 łyżki. łyżki;
- - limonka - 1/4 sztuk;
- - pół awokado;
- - połowa czerwonej cebuli;
- - papryczka chili, sól - nie dla wszystkich.
Instrukcja obsługi
1
Wyciśnij sok z połowy pomarańczy i jednej czwartej limonki. Wlej słoik, dodaj ocet sherry, miód, olej, papryczkę chili. Zamknij pokrywkę, potrząśnij. Spróbuj sosu sałatkowego, jeśli to konieczne - dodaj sól.
2)
Obierz dwie pomarańcze, podziel na plasterki, pozbądź się białych filmów.
3)
Obierz trzy średniej wielkości rzepy, pokrój w paski.
4
Obierz awokado, usuń kamień, pokrój miąższ w kostkę. Opłucz kolendrę, oderwij liście, posiekaj je. Cięcie czerwonej cebuli.
5
Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w głębokiej misce ze szpinakiem. Wlej sos do sałatki, delikatnie wymieszaj. Sałatka szpinakowa z pomarańczą i rzepą gotowa do podania!