Zupa serowo-grzybowa to doskonałe pierwsze danie, które jest zarówno obfite, jak i smaczne. Tak, a przygotowanie zupy jest bardzo proste!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Będziemy potrzebować:
- 1. kurczak - 500 gramów;
- 2. cztery ziemniaki;
- 3. marchewka, cebula, ząbki czosnku;
- 4. masło - 40 gramów;
- 5. pieczarki - 10 sztuk;
- 6. jeden ser przetworzony;
- 7. olej roślinny, świeża pietruszka, zielona cebula.
Instrukcja obsługi
1
Gotuj kurczaka. Dodaj bulion pokrojony w kostkę do bulionu.
2)
Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek z wytartymi marchewkami - smażenie powinno przybrać złoty kolor. Osobno usmażyć grzyby na maśle, posolić i posypać pieprzem.
3)
Wlać marchewkę, cebulę i grzyby na patelnię. Sól, posmakuj. Gotuj razem przez kolejne pięć minut.
4
Następnie dodaj ser śmietankowy, poczekaj, aż trochę się rozpuści. Mix. Gotuj zupę serowo-grzybową jeszcze przez kilka minut, a następnie udekoruj ją świeżymi ziołami i podawaj. Miłego posiłku!