Chleb jest obecny na naszym stole od czasów starożytnych. Jest pożywny i szybko zaspokaja uczucie roku. Ponadto ten produkt zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia człowieka. Jednak nie każdy rodzaj chleba jest przydatny dla tych, którzy chcą schudnąć.
Wybierz swój przepis
Ile kalorii w chlebie z mąki pszennej
Ten rodzaj chleba jest uważany za mniej przydatny, ponieważ zawiera bardzo mało witamin i błonnika przydatnego do trawienia. Ale chleb pszenny ma wysoką zawartość kalorii. W zależności od odmiany i składu preparatu 100 gramów tego produktu może zawierać od 240 do 270 kcal. A zawartość kalorii w bogatych produktach może osiągnąć 300 kcal.
Dlatego lepiej jest zrezygnować z bagietek, bułek i bochenka lub użyć ich w niewielkiej ilości wyłącznie rano.
Zawartość kalorii i zalety chleba żytniego
W przeciwieństwie do pszenicy, chleb żytni jest bardziej przydatny nie tylko do cienkiej talii, ale także do ogólnego samopoczucia. Z reguły na 100 g tego produktu przypada od 190 do 210 kcal. Zawiera wiele zdrowych węglowodanów, białek i niewielką ilość tłuszczu.
Chleb z mąki żytniej jest bogaty w witaminy B, witaminy PP i E. Nawiasem mówiąc, ten ostatni jest odpowiedzialny za elastyczność skóry i jest uważany za jeden z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy. Chleb brązowy, w tym Borodinsky, nasyca ciało minerałami: żelazem, potasem, wapniem, magnezem, fosforem i sodem. Zawiera także niezbędne aminokwasy.
Ta kompozycja sprawia, że chleb żytni jest bardzo zdrowy. Szybko gasi głód, poprawia metabolizm i pomaga eliminować szkodliwe związki z organizmu. A jeśli w jego składzie znajduje się również dodatkowy składnik w postaci otrębów, taki chleb nasyca ciało błonnikiem i normalizuje trawienie.
Bardzo przydatne jest również spożywanie chleba żytniego z orzechami, kminkiem lub nasionami lnu. Taki produkt zawiera jeszcze więcej witamin i doskonale oczyszcza organizm.