Zaskoczenie gości nowoczesną gospodynią staje się coraz trudniejsze. Aby zadowolić ich nie tylko oryginalnym smakiem, ale także ciekawym wyglądem potrawy, spróbuj przygotować pyszną warstwową sałatkę z wędzonym kurczakiem i migdałami w kształcie szyszki.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g przetworzonego sera;
- - 4 jajka na twardo;
- - jedna mała cebula;
- - 200 g wędzonego kurczaka;
- - 1 puszka kukurydzy lub groszku;
- - 2-3 gotowane ziemniaki;
- - majonez;
- - migdały;
- - rozmaryn (można zastąpić koprem lub pietruszką).
Instrukcja obsługi
1
Ziemniaki ugotować w skórce, ostudzić, obrać. Gotuj jajka przez dziesięć minut, ostudź i oczyść. Połóż sałatkę warstwami w czystym, suchym naczyniu, tworząc „guzek”, posmaruj każdą warstwę majonezem.
2)
Oddziel kurczaka od kości. Najlepiej wziąć pierś - dzięki niej sałatka stanie się bardziej delikatna. Jeśli nie możesz kupić wędzonego kurczaka, możesz go zastąpić gotowanym lub grillowanym kurczakiem.
3)
Obierz cebulę, drobno posiekaj. Aby cebula miała wyraźny smak i chrupnięcie, można ją parzyć wrzącą wodą. Zwykłą cebulę można również zastąpić czerwoną sałatą.
4
Dodaj sałatkę z groszku lub kukurydzy do swojego smaku. Można go również zastąpić drobno posiekanymi marynowanymi ogórkami.
5
Zmiel ugotowane i obrane jajka, połóż kolejną warstwę na naczyniu.
6
Drobno posiekaj garść prażonych i obranych migdałów. Wymieszaj z twarogiem, równomiernie rozprowadź na powierzchni sałatki, nadając ostateczny kształt. Ostatnia warstwa nie wymaga mazania majonezem.
7
Udekoruj sałatkę całymi orzechami migdałów, przyklej je do podstawy, symulując wzrost łusek na stożku. Zrób gałązkę z zieleni. Zamiast rozmarynu możesz wziąć pietruszkę, koperek, cienkie strzały zielonej cebuli.