Zgodnie z tym przepisem nawet początkująca gospodyni domowa będzie mogła gotować ciasto z kwaśną śmietaną z marchewką, zwłaszcza że produkty potrzebne do gotowania można znaleźć w każdym domu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - skrobia ziemniaczana (dwie łyżki stołowe);
- - margaryna (210 g);
- - piasek cukrowy (sześć łyżek stołowych);
- - jajo kurze (trzy sztuki);
- - przesianą mąkę (220 g);
- - kwaśna śmietana (jedna szklanka);
- - duża marchewka (cztery sztuki)
Instrukcja obsługi
1
Zetrzyj mąkę z margaryną w bułce tartej, a następnie dodaj trochę soli, jedno jajko kurze i ugniataj elastyczne ciasto.
Z ciasta uformuj piłkę, zawiń ją w folię i włóż do lodówki na dwadzieścia minut. Przygotuj okrągłą blachę do ciasta, wyjmij ciasto z lodówki i zwiń je w warstwę. Połóż rozwałkowane ciasto na dnie formy i przykryj jego wewnętrzne ścianki bokami. Wstaw formę do lodówki na około czterdzieści minut.
2)
Rozgrzej piekarnik i włóż do formy z ciastem na siedem minut. Gdy ciasto jest w połowie ugotowane, wyjmij je z piekarnika.
3)
Umyj umytą marchewkę w słodkiej wodzie, ostudź ją i obierz. Pokrój gotowaną marchewkę w cienkie plasterki i włóż do formy do ciasta.
4
Pokonaj pozostałe jaja kurze śmietaną, skrobią ziemniaczaną i granulowanym cukrem. Wlej ciasto z tą mieszanką i włóż ponownie do piekarnika. Piec kremowe ciasto z marchewką przez czterdzieści minut, a następnie pozostaw na chwilę w wyłączonym piekarniku. Na herbatę podawaj ciasto z kwaśną śmietaną i marchewką.