Logo pol.foodlobers.com
Przepisy

Spiralne ciasto filo z jagnięciną i surówką

Spiralne ciasto filo z jagnięciną i surówką
Spiralne ciasto filo z jagnięciną i surówką

Wideo: RURKI I STOŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO ❤️ | Paweł Małecki & Kuchnia Lidla 2024, Lipiec

Wideo: RURKI I STOŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO ❤️ | Paweł Małecki & Kuchnia Lidla 2024, Lipiec
Anonim

Spiralne ciasto filo nadziewane mieloną jagnięciną nadziewane migdałami i płatkami sezamu stanie się jednym z twoich ulubionych dań. W końcu gotowanie nie zajmuje dużo czasu, ale okazuje się bardzo smaczne i oryginalne, a sałatka z pomidorkami cherry z ogórkami i miętą pasuje do nadziewanych wypieków i podkreśla jej smak.

Image

Wybierz swój przepis

Będziesz potrzebować

  • - 1 3/4 szklanki liści mięty

  • - 600 g mielonego baranka

  • - 2 mielone ząbki czosnku

  • - 1 łyżeczka mielonego kminku

  • - ciasto filo

  • - 100 g stopionego masła

  • - 2 łyżki płatków migdałowych

  • - 2 łyżki nasion sezamu

  • - 250 g pomidorów cherry

  • - 2 ogórki

  • - 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek

  • - 2 łyżeczki soku z cytryny i kilka plasterków cytryny do dekoracji

Instrukcja obsługi

1

Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Grubo posiekaj 3/4 szklanki mięty, a następnie wymieszaj z mielonym mięsem, czosnkiem i kminkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

2)

Nasmaruj każdy arkusz ciasta filo lekko roztopionym masłem. Rozłóż mielone mięso na długim boku ciasta o szerokości 1 cm, zwinąć w rulon, a następnie nadać mu spiralny kształt. Posmaruj masłem na wierzchu. Powtórz to samo z resztą mielonego mięsa i arkuszy ciasta. Posyp spirale płatkami migdałowymi i sezamem, piecz przez 30 minut, aż będą kruche.

3)

Pokrój pomidory koktajlowe na połówki, a ogórki cienko po przekątnej, wymieszaj z pozostałymi liśćmi mięty. Dodaj oliwę z oliwek i sok z cytryny, dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj ciepłe spirale z sałatą przyozdobioną plasterkami cytryny.

Wybór Redakcji