Chcesz spróbować pysznego tajskiego dania? Przygotuj sajgonki po tajsku, których ugotowanie zajmie Ci tylko 20 minut!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- W dwóch porcjach:
- - biała kapusta - 100 g;
- - sadzonki fasoli - 100 g;
- - makaron ryżowy - 50 g;
- - jedna marchewka;
- - dwa ząbki czosnku;
- - papier ryżowy - 8 sztuk;
- - olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- - sos sojowy - 2 łyżki. łyżki
Instrukcja obsługi
1
Pokrój kapustę i marchewkę w cienkie paski. Zanurz makaron ryżowy w ciepłej wodzie przez 5 minut, a następnie wyciągnij go, pokrój na małe kawałki.
2)
Zmiel ząbki czosnku. Wlać odrobinę oleju na rozgrzany wok, wrzucić czosnek, smażyć przez 30 sekund. Dodaj marchewkę, kapustę, kiełki fasoli. Smażyć przez 1 minutę, mieszając. Wypełnienie okazało się.
3)
Zanurz arkusze papieru ryżowego w misce z zimną wodą. Umieść papier wypełniający i ryżowy na kartce papieru, zawiń w kopertę.
4
Smaż sajgonki na patelni przez 2 minuty z każdej strony. Przełóż na serwetkę, poklep olej. Przystawka jest gotowa, spróbuj!
Przydatna rada
Do nadzienia możesz dodać smażone grzyby lub krewetki. Sajgonki są zwykle podawane z sosem chiken lub słodkim sosem chili.