Wieprzowina z pieczarkami, oliwkami i serem to pyszne danie mięsne. Oliwki podkreślają smak mięsa, sera i pomidorów - nadadzą soczystości, a sos sojowy zastąpi sól. Główną zaletą tego dania jest to, że nawet początkujące gospodynie domowe mogą go ugotować.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
1 kg polędwiczki wieprzowej, 250 g sera, 3 pomidory, 0, 5 puszki oliwek bez pestek, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju roślinnego, czarny pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz mięso, pokrój na porcje, lekko ubij i pieprz.
2)
Pomidory umyj i pokrój w cienkie plastry, kostki sera, oliwki w pierścienie.
3)
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i połóż mięso w gęstej warstwie. Skropić sosem sojowym.
4
Na wierzchu ułożyć warstwę pomidorów, a następnie ser i oliwki.
5
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz mięso przez około 30 minut.