Przedstawiam oryginalny przepis na smażoną wieprzowinę w chińskim stylu z zieloną fasolką. Bardzo smaczne danie, które spodoba się zarówno osobom, które wolą kuchnię chińską, jak i zwolennikom tradycyjnego.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • 500 g wieprzowiny (lepsza polędwica)
- • 400 g zielonej fasoli
- • 1 mała cebula
- • sos sojowy
- • nasiona sezamu
- • sól i olej kuchenny.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw posiekaj cebulę na pół pierścieni.
2)
Następnie pokrój mięso na duże paski.
3)
Kontynuuj smażenie: najpierw usmaż pół cebuli. Następnie usmaż wieprzowinę.
4
Gdy wieprzowina jest smażona, dodaj do niej sos sojowy i dusić w sosie przez pół godziny.
5
Gotuj fasolę osobno. Jeśli masz zamrożone ziarna, najpierw je rozmrozić.
6
Następnie zanurz go we wrzącej wodzie i gotuj przez 10 minut. Nie trzeba kroić fasoli.
7
Dodaj sezam do wieprzowiny i wymieszaj.
8
Wrzuć zieloną fasolę do garnka i wymieszaj. Smażona wieprzowina po chińsku z sezamem jest gotowa.
9
Podobnie możesz gotować nie tylko wieprzowinę, ale także indyka lub kurczaka. Dekorowanie nie jest wymagane.