Tagliatelle to pyszny włoski długi makaron. W nowoczesnym supermarkecie możesz łatwo kupić taki półprodukt o różnych smakach, w tym szpinak. Tagliatelle jest wytwarzane z pszenicy durum, dlatego jest bardzo korzystne dla żołądka i ma mało kalorii.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g tagliatelle ze szpinakiem
- - 2 jajka
- Do sosu
- - 1 marchewka
- - 2 cebule
- - 250 g wędzonego łososia
- - 3 łyżki. łyżki masła
- - 100 g wytrawnego białego wina
- - 300 g śmietany
- - pieprz, sól
- Wyprzedaż
- - 100 g czerwonego kawioru
Instrukcja obsługi
1
Zanurz makaron w dużej ilości wrzącej słonej wody, gotuj przez 9 minut. Spłucz w zimnej wodzie.
2)
Podczas gotowania makaronu pokrój marchewki w cienkie paski. Opłucz cebulę wodą i pokrój w cienkie paski z łososiem.
3)
Roztop masło na patelni, dodaj marchewki i cebulę. Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
4
Dodaj wino i śmietanę do powstałej mieszanki, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Połóż paski łososia, dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
5
Rozłóż danie na talerzach, posyp ulubionym serem i polej sosem. Udekoruj łyżką czerwonego kawioru.