Dziś liczniki są pełne różnych owoców i jagód. Zrób tartę z nektarynami i migdałami. Deser jest aromatyczny, smaczny i przepyszny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu
- - masło mrożone 100 g;
- - mąka 250 g;
- - cukier 60 g;
- - jajko 1 szt.;
- - szczypta soli.
- Do wypełnienia
- - jajko 3 szt.;
- - cukier 80 g;
- - mleko 250 ml;
- - cukier waniliowy 2 łyżki;
- - skrobia 250 g;
- - zmielone migdały 150 g;
- - nektaryna 2-3 szt.;
- - Wiśnie w puszkach.
Instrukcja obsługi
1
Gotowanie ciasta Masło pokroić w kostkę, przesiać mąkę. Z masła 2 łyżki wody, mąki, cukru, jaj, zagnieść gładkie ciasto. Owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 30 minut.
2)
Rozwałkuj ciasto na płaską warstwę i włóż do naczynia do pieczenia. Przykryj papierem do pieczenia, przykryj suchym groszkiem i piecz w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 ° C.
3)
Do nadzienia umyj nektaryny, usuń nasiona, pokrój na połówki. Wrzuć wiśnię z puszki do durszlaka, odcedź syrop. Jajka ubić z mlekiem, cukrem, cukrem waniliowym, skrobią i mielonymi migdałami.
4
Wlać powstałą mieszaninę z mleka na upieczone ciasto. Następnie rozprowadź na wierzchu nektaryny i wiśnie w puszkach. Wstawić do piekarnika i piec przez 35 minut. W razie potrzeby możesz posypać gotową tartę cukrem pudrem i udekorować świeżymi liśćmi mięty.