Persimmon przybył do Europy z Chin i Azji Wschodniej dopiero pod koniec XIX wieku. Jasnopomarańczowy owoc o niezwykłym soczystym, lekko ściągającym smaku i niesamowitym aromacie szybko znalazł zastosowanie w kuchni. Różne desery są robione z persimmons, są dodawane do wypieków, a nawet potraw mięsnych.
Wybierz swój przepis
Przygotowanie produktu
Aby zrobić ciasto z persimmon i koniakiem, potrzebujesz: 225 g granulowanego cukru, 70 ml koniaku, 225 g mąki pszennej, 100 g masła, 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia, 3 persimmons, 100 g migdałów, 1 łyżeczka. mielony cynamon, 1 łyżeczka. gałka muszkatołowa, 2 jajka.