Ciesz się smakiem jasnego, słodkiego, delikatnego i prawdziwie letniego ciasta. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- - 150 g mąki
- - 200 g masła
- - 30 g skrobi
- - 180 g cukru
- - 6 jajek
- Do wypełnienia:
- - 10 g żelatyny lub galaretki owocowej
- - zacięcie lub zacięcie
- Do dekoracji:
- - 2 banany
- - 2 kiwi
- - ananas
- - winogrona
- - 2 brzoskwinie
- - płatki kokosowe
Instrukcja obsługi
1
Gotowanie masła biszkoptowego. Ubij zmiękczone masło cukrem, aż pojawi się biała piana. Ponadto, nie przestawając bić, wprowadzamy żółtka oddzielone od białek do powstałej masy.
2)
Oddzielnie, w głębokim pojemniku, ubij schłodzone białka i dodaj 1/2 części do naszej masy olejowej.
3)
Druga część ubitego żółtka miesza się ze skrobią, mąką i powoli dodaje do mieszanki olejowej, zagniata ciasto.
4
Ciasto dzielimy na trzy ciasta i pieczemy w temperaturze 180-200 stopni.
5
Schłodź gotowe ciasta i nałóż na nie dżem lub dżem.
6
Boki herbatnika i górna warstwa są również pokryte dżemem lub galaretką owocową.
7
Następnie udekorujemy boki herbatnika kokosem, a górną - plasterkami ananasa, brzoskwini, winogron, kiwi i banana.
8
Po ułożeniu górnej warstwy owoców rozcieńczamy żelatynę w ciepłej wodzie, pozwalamy jej trochę ostygnąć i pokrywamy ją owocami.
9
Gotowe ciasto wysyłane do lodówki na 30-40 minut.