Białka są niezbędne dla organizmu, ponieważ uzyskane z nich aminokwasy są wykorzystywane do budowy nowych komórek. Uważa się, że białko ma dość niską zawartość białka. Są jednak owoce, które wyróżniają się na tle innych wyższą zawartością białka.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Awokado, oprócz tego, że jest jednym z najbardziej wysokokalorycznych owoców, jest również niezwykle bogate w białko. Ponadto białko to ma bardzo wysoką jakość i jest lepiej trawione niż jego analog z mięsa lub drobiu. Dlatego wegetarianie tak bardzo cenią owoce. Na 100 g masy włóknistej przypada 1, 6–2, 1 g białka. Awokado to produkt dietetyczny, który dobrze się nasyca i jest bardzo przydatny ze względu na obecność witamin i minerałów w kompozycji. Być może można go nazwać owocem o najwyższej zawartości białka.
2)
Około 2 g białka - w 100 g marakui, co stanowi 3% całkowitej masy owoców, a na owoc to dużo. Dietetycy zalecają spożywanie marakui w celu zapobiegania różnym chorobom ze względu na jego unikalne właściwości.
3)
1, 81 g białka na 100 owoców palmy daktylowej, które są zwykle sprzedawane jako suszone owoce. W dacie jest dużo węglowodanów, dlatego zaleca się stosowanie ich w ograniczonych ilościach, szczególnie u pacjentów z cukrzycą.
4
Egzotyczny owoc durian, rosnący w Azji, zawiera do 1, 47 g białka na 100 g produktu. Ten owoc jest dość szczególny, ma nieprzyjemny zapach i ma wiele przeciwwskazań, między innymi indywidualną nietolerancję. Jednak w umiarkowanych ilościach durian może przynieść korzyści ciału - wzmocnić układ odpornościowy itp.
5
Jeden średniej wielkości banan (który zwykle waży około 150 g) zawiera około 1 g białka, w większych kopiach - do 1, 8 g. Do 2, 8-3, 5 g białka na 100 g suszonych bananów. Ten owoc jest często preferowany przez sportowców, jednak nie tyle ze względu na zawarte w nim białka (których procent wydaje się niewystarczający dla wielu sportowców), ale ze względu na wysoką zawartość kalorii i wartość odżywczą. Ciekawy fakt: białko tryptofanowe zawarte w bananach jest wykorzystywane przez organizm do przetwarzania w hormon radości - serotoninę, tj. owoce te przyczyniają się do podnoszenia na duchu.
6
Ta sama ilość (około 1 g) białka jest obecna w tak egzotycznych owocach jak kiwi. Ponadto unikalne enzymy w kiwi pomagają trawić białka pochodzące z innych produktów - nabiału, mięsa, ryb. Z tego powodu asymilacja białka w ciele jest szybsza i bardziej kompletna.
7
Według różnych źródeł od 0, 9 do 1, 6 g białka może zawierać 100 g nektaryny - owocu chińskiego. Wygląda jak brzoskwinia, ale ma słodszy smak, dzięki czemu jest bardzo popularny.
8
Około 0, 9 g białka, w tym wiele niezbędnych aminokwasów, znajduje się w 100 g moreli. Obecność dużej liczby witamin i innych korzystnych substancji sprawia, że morela jest jednym z najcenniejszych owoców dla ludzi.
9
Suszone owoce są bogate w białko. Tak więc w 100 g suszonych moreli (suszonych moreli) - około 3, 75 g białka, w 100 g suszonych śliwek - 2, 5 g.