To niesamowicie piękny deser. Taka wykwintna uczta będzie pasować do romantycznej kolacji; możesz podać ją z szampanem. Ale najważniejsze jest to, że wszystkie korzystne właściwości winogron są zachowane, dzięki czemu deser jest również przydatny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 3 klastry winogron;
- - 300 ml różowego szampana;
- - 5 szt. arkusz żelatynowy.
Instrukcja obsługi
1
Moczyć żelatynę w zimnej wodzie przez 10 minut.
2)
Wlej do szklanki 300 ml różowego szampana, włóż do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund, aby rozgrzać się z pełną mocą.
3)
Włóż żelatynę wyciśniętą z wody do kieliszka szampana, mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. W tym samym czasie szampan lekko ostygnie. Jeśli na górze tworzy się piana, po prostu usuń ją łyżką - dzięki niemu deser nie będzie wyglądał tak pięknie.
4
Ułóż kiście winogron w puszki, wlej galaretkę szampana. Wyjmij foremki na 4 godziny w lodówce, możesz całą noc, najważniejsze jest to, że deser jest dobrze zamrożony.
5
Przed podaniem opuść formy na kilka sekund w gorącej wodzie, a następnie delikatnie wyciągnij kiść winogron, usuń galaretkę. Z galaretowymi winogronami podawaj miękkie sery, tartaletki z pasztetem i szampanem.