Niektóre potrawy i produkty wydają się nam z pewnością przydatne i staramy się włączać je do naszej diety tak często, jak to możliwe. Ale, jak wiadomo, absolutnie użyteczne produkty nie istnieją i nawet one zawierają składniki, które mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu.
Wybierz swój przepis
Płatki owsiane
Najlepsze dania na śniadanie dla dorosłych i dzieci. Owsianka ma działanie otulające, stymuluje trawienie, wspomaga odchudzanie, zawiera wiele przydatnych substancji. Jednak codzienne stosowanie płatków owsianych uniemożliwia pełne wchłanianie wapnia, w wyniku czego - problemy z kościami, zębami, włosami, wczesny rozwój osteoporozy.
Zielona herbata
Według wszystkich kanonów zdrowej diety jest uważany za najlepszy napój, poprawia metabolizm, doskonale gasi pragnienie, zawiera wiele makro- i mikroelementów oraz stymuluje aktywność układu nerwowego. Jednak ten zdrowy napój ma swoje negatywne aspekty: nadmiar zielonej herbaty prowadzi do działania moczopędnego, co przyczynia się do wypłukiwania zdrowych soli z organizmu. Zielona herbata zawiera również prowitaminę K, której nadmiar zwiększa lepkość krwi i ryzyko zakrzepicy.
Brązowy cukier
Jest uważany za znacznie bardziej przydatny niż biały, nam znany. Brązowy cukier zawiera wiele witamin, a także żelazo i cynk. Pomimo tych zalet brązowy cukier jest produktem bardzo wysokokalorycznym, przyczynia się do wzrostu poziomu glukozy we krwi, a także prowadzi do przyrostu masy ciała.
Cebula i czosnek
Te warzywa są z pewnością przydatne, pomagają radzić sobie z grypą i przeziębieniem, zapobiegają rozwojowi niektórych chorób onkologicznych i wzmacniają mięsień sercowy. Niemniej jednak stosowanie cebuli i czosnku jest zabronione dla osób z chorobami układu pokarmowego, nerek, dróg wydalniczych.
Ryby morskie
Lekarze zalecają spożywanie ryb morskich przynajmniej raz w tygodniu, ponieważ zawierają one użyteczne pierwiastki śladowe i, co najważniejsze, kwasy omega-3. Oprócz tych korzystnych związków rtęć często znajduje się w rybach morskich, które gromadzą się w rybach z powodu zanieczyszczenia oceanów. Aby uzyskać całkowicie nieszkodliwe ryby, należy je kupić w specjalnych gospodarstwach, w których ryby hodowane są w sztucznych warunkach.
Jarmuż Morski
Produkt, w co niewielu ludzi wątpi, jest korzystny, wodorosty są doskonałym źródłem jodu, szybko nasycają i trwale eliminują głód, regulują trawienie i sprzyjają odchudzaniu. Ale fakt, że wodorosty są w stanie gromadzić sole metali ciężkich, nie jest znany wszystkim.
Olej kokosowy
Produkt ten jest rozpoznawany nie tylko przez wegetarian, ale także przez osoby przestrzegające zasad zdrowej diety. Jednak olej kokosowy nie nadaje się do gotowania, podczas obróbki cieplnej tworzy pewne substancje rakotwórcze. Najlepiej unikać oleju surowego, ponieważ jest on często stosowany do celów kosmetycznych i dodaje się różne syntetyczne wypełniacze.
Kochanie
Wiele napisano o jego zaletach. Regularne spożywanie miodu eliminuje wiele problemów zdrowotnych, wzmacnia układ odpornościowy i nasyca organizm wieloma przydatnymi substancjami. Miód jest dodawany do różnych potraw i napojów, ale niewiele osób wie, że jeśli miód zostanie podgrzany do 40 stopni, wszystkie właściwości lecznicze znikną, a super zdrowy produkt stanie się niebezpieczny, gdy powstanie substancja - oksymetylofurfural. Gromadząc się w ciele, może powodować mdłości i wymioty, bóle głowy i zawroty głowy, utratę siły. Z powyższego możemy wywnioskować, że miód przyda się tylko w temperaturze pokojowej.
Jak wspomniano powyżej, nie ma absolutnie szkodliwych lub absolutnie zdrowych produktów, dlatego podczas kompilacji diety nie należy popadać w skrajności.