Suszone owoce to zdrowy i pożywny produkt bogaty w witaminy i minerały. Desery są przygotowywane z suszonych owoców, słodkich płatków zbożowych, są zawarte w kompozycji sosów, dodawane do potraw mięsnych i rybnych.
Wybierz swój przepis
Jabłka nadziewane suszonymi owocami
Piękny i pyszny deser można przygotować z jabłek i suszonych owoców, do tego potrzebujesz:
- 3 duże jabłka;
- 4 suszone morele;
- 3 śliwki;
- 100 g rodzynek;
- 1, 5 łyżeczki masło;
- szczypta cynamonu;
- 3 łyżeczki łyżki miodu.
Umyj owoce, odetnij ich wierzch, usuń rdzeń z pozostałej części owoców za pomocą łyżki. Powinieneś mieć puste jabłka o dość mocnych ścianach.
Dokładnie opłucz suszone owoce zimną wodą, następnie zalej je ciepłą i pozostaw do spęcznienia na 15 minut. Następnie pokrój figi, suszone morele, suszone śliwki i rdzeń jabłek na małe kawałki, połącz je w jedną filiżankę, dodaj rodzynki, cynamon i dobrze wymieszaj.
Napełnij jabłka mieszanką suszonych owoców, nałóż na nie odrobinę oleju i łyżeczkę miodu. Umieść nadziewane owoce na natłuszczonej blasze do pieczenia i piecz je przez 10-15 minut w rozgrzanym piekarniku do 200 ° C.
Dżem Z Suszonych Owoców
Z suszonych owoców uzyskuje się aromatyczny dżem o bogatym bogatym smaku, można go przygotować z następujących składników:
- 400 g suszonych moreli;
- 400 g suszonych śliwek;
- 200 g rodzynek;
- 150 g cukru;
- 0, 5 łyżki. sok winogronowy;
- 0, 5 łyżki. woda;
- 3-4 goździki.
Umyj suszone owoce i pozwól im pęcznieć przez 2-3 godziny w ciepłej wodzie. Następnie pokrój suszone morele i śliwki na kawałki. Włóż suszone owoce do grubościennej patelni, dodaj do nich cukier, goździki i wodę. Umieść suszone owoce, aby gotować na średnim ogniu, gdy woda się zagotuje, zmniejsz je i gotuj dżem, aż płyn odparuje.
Następnie wlej sok winogronowy na patelnię i kontynuuj gotowanie suszonych owoców, stale je mieszając. Usuń zagęszczony dżem z pieca i umieść go w czystych, suchych słoikach, przykryj pokrywkami i przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu.