W przeddzień Nowego Roku chcę zaskoczyć moich bliskich, zwłaszcza dzieci, czymś niezwykłym i smacznym. Spróbuj ugotować to pyszne piernikowe ciasteczko - prawdziwy symbol Nowego Roku. Ciasteczka zachwycą nie tylko ich wspaniałym smakiem, ale także niezwykłym wyglądem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 100 g masła;
- - 100 g cukru (lepiej jest wziąć brązowy);
- - 100 g miodu;
- - 2 jajka;
- - 1 łyżeczka mielony imbir;
- - 1 łyżeczka mielony cynamon;
- - 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
- - 350-400 g mąki
Instrukcja obsługi
1
Funtowe masło z cukrem. Dodaj miód i wymieszaj. W powstałej mieszaninie ubij jajka i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj zmielony imbir i cynamon, ponownie wymieszaj. Na koniec dodaj gotowaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Teraz możesz zacząć wyrabiać ciasto.
2)
Gdy ciasto będzie gotowe, zwiń je. Miękkie ciasteczka można uzyskać z grubszej warstwy ciasta, a chrupiące ciasteczka będą pochodzić z cieńszej warstwy.
3)
Używaj foremek na ciasteczka, wycinaj przyszłe ciasteczka W przypadku braku niezbędnych foremek możesz użyć różnych foremek dla dzieci, a nawet zrobić szablon z kalki technicznej lub papieru. Za pomocą szablonu na zrolowanym cieście wytnij figurkę ciasteczka.
4
Delikatnie połóż ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Aby zachować kształt ciastek, możesz natychmiast rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia. Wtedy znacznie łatwiej będzie przenieść cały arkusz do pieczenia na arkusz do pieczenia niż każde ciastko osobno. Jeśli nie ma takiego papieru, możesz nasmarować patelnię olejem roślinnym.
5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciastka przez około 8-10 minut, w zależności od wielkości kształtu i grubości ciastka. Udekoruj gotowe ciasteczka na podstawie wyobraźni. Możesz użyć dodatków do ciasta lub ołówków lub przykryć pyszną glazurą.