Są sytuacje, gdy trzeba spotkać się z gośćmi, świętować wakacje i po prostu nakarmić rodzinę ograniczoną ilością pieniędzy. W takiej sytuacji najważniejsze jest, aby nie panikować, spokojnie przemyśleć menu, kupić produkty i zacząć tworzyć kulinarne arcydzieła. Wynalazek w wyborze przepisów, fantazja w dekorowaniu potraw - a goście nawet nie zgadną, że gospodyni ma do połowy pusty portfel. Do rzeczy!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - ser kiełbasiany;
- - czosnek;
- - majonez;
- - pomidory;
- - ogórki;
- - zielenie;
- - olej słonecznikowy;
- - ryby (błękitek, mintaja);
- - cebula;
- - marchewki;
- - nogi;
- - mąka;
- - jajka;
- - cukier;
- - soda;
- - marynowane marynowane pomidory lub ogórki.
Instrukcja obsługi
1
Zetrzyj ser kiełbasiany i czosnek na średniej tarce. Dodaj kilka łyżek majonezu. Pokrój pomidory w koła. Za pomocą łyżeczki ostrożnie rozprowadź masę serową na kubki pomidorowe. Udekoruj zielenią.
2)
Zrób sałatkę ze świeżych warzyw. Pomidory i ogórki w sezonie letnim mogą być dość przystępne. Pokrój w plastry 2 pomidory i ogórek, pokrój kilka ząbków czosnku w cienkie plasterki. Umieść wszystko w salaterce, soli, posyp czarnym pieprzem, dopraw olejem słonecznikowym. Zimą możesz wziąć marchewkę lub buraki. Surową marchewkę lub gotowane buraki zetrzeć na średniej tarce, dodać czosnek tarty na drobnej tarce (do smaku). Sól Losowo Doprawić majonezem.
3)
Zrób sałatkę rybną. Zagotuj rybę. Oddzielić od kości, pokroić na kawałki. Smażyć oddzielnie startą marchewkę i posiekaną cebulę. Połóż ryby, cebulę, marchewki warstwami w salaterce. Posmaruj każdą warstwę majonezem. Pieprz warstwę ryby. Warstwy można powtarzać kilka razy.
4
Zrób fantazyjne kotlety z kurczaka. Na nogach oddziel mięso od kości, drobno posiekaj. Dodaj posiekaną cebulę, 4-5 łyżek mąki, 4 łyżki majonezu, 2 jajka, sól. Pozostaw masę do wytrawiania na 2-3 godziny (możesz zostawić ją na noc). Rozłóż masę na patelni rozgrzanego oleju słonecznikowego za pomocą łyżki, smaż na złoty kolor.
5
Piec ciastka na herbatę. Wymieszaj 0, 5 szklanki cukru, 1 szklankę marynowanej solanki lub pomidora, 1 łyżeczkę sody, ocet gaszony, 0, 5 szklanki oleju słonecznikowego, 3, 5 szklanki mąki. Okaże się fajne ciasto. Zwiń go w warstwę. Wytnij figury ciastkami i upiecz na blasze do pieczenia w piekarniku. Ważne jest, aby nie suszyć ciasteczek.
Zwróć uwagę
Część pracy nad przygotowaniem potraw na świąteczny stół można wykonać dzień wcześniej.
Wszystkie potrawy, które zamierzasz ugotować na wakacje, musisz spróbować wcześniej. Następnie na wakacjach będziesz wyraźnie wiedział, co iw jakiej kolejności musisz zrobić, jaki wynik powinien nastąpić.
Przydatna rada
Zrobić tłuczone ziemniaki jako przystawkę.