Jak określić masę produktu bez obciążników

Najczęściej spotykamy się z potrzebą ustalenia wagi produktów wzrokowo podczas gotowania w kuchni. „Zalej 250 ml wody, dodaj 50 ml mleka, 5 g oleju

„Rzeczywiście, nie każdy ma specjalne łuski, a kiedy gotujesz według nowego przepisu, ważne jest ścisłe przestrzeganie proporcji, aby nie zepsuć całego dania.

Wybierz swój przepis

Instrukcja obsługi

1

W takich przypadkach możesz nauczyć się określać wagę produktu, mierząc jego objętość. To zajmie tylko łyżeczkę i łyżkę stołową oraz fasetowane szkło.

W 1 łyżeczce zawiera:

cukier - 10 g

sól - 10 g

woda - 5 g

ocet - 5 g

dowolny olej roślinny - 3 g, płynny tłuszcz - 5 g, mleko - 5 g

mąka - 3 g

ryż - 4 g

kasza manna - 4 g

mielone orzechy - 2 g, cukier puder - 3 g, kwas cytrynowy - 3 g.

W 1 łyżce. zawiera:

cukier - 25 g

sól - 30 g

woda - 18 g

ocet - 15 g

dowolny olej roślinny - 8 g, płynny tłuszcz - 20 g

mleko - 20 g

mąka - 15 g

ryż - 20 g

kasza manna - 20 g

mielone orzechy - 12 g, cukier puder - 18 g, kwas cytrynowy - 12 g.

W szklance ganana zawiera:

cukier - 200 g

sól - 150 g

woda - 200 g

ocet - 200 g

dowolny olej roślinny - 230 g, płynny tłuszcz - 245 g, mleko - 250 g

mąka - 150 g

ryż - 210 g

kasza manna - 200 g

mielone orzechy - 140 g, cukier puder - 200 g.

2)

Warto również zauważyć, że 1 g odpowiada:

25 ziaren pieprzu, 10 szt liść laurowy

18 głów goździków.

Najpierw prawdopodobnie często sprawdzasz powyższe dane, ale z czasem przekonasz się, że znasz je z pamięci.

3)

Inną kategorią ludzi, którzy stale muszą obliczać wagę jedzenia „na oko”, jest odchudzanie. Przydadzą się im następujące informacje.

W 1 łyżeczce zawiera:

Kasza Hercules - 6 g, kasza gryczana, jaglana - 8 g, mleko skondensowane - 12 g, masło - 15 g, śmietana - 10 g

krem - 5 g, miód - 20 g

dżem - 17 g.

W 1 łyżce. zawiera:

Kasza Hercules - 12 g, kasza gryczana, proso - 25 g, mleko skondensowane - 30 g, masło - 35 g, śmietana - 25 g, krem - 14 g

miód - 50 g

dżem - 50 g.

4

W przypadku warzyw i owoców, które w większości nie są odżywcze, wystarczy w przybliżeniu przedstawić średnią wagę 1 szt.:

ziemniaki - 75-100 g

buraki - 100-150 g, marchewki - 75-100 g, pomidor - 80-100 g, ogórek - 50-100 g

jabłko - 100-150 g

banan - 200-250 g, pigwa - 150-200 g.

5

Cóż, jeśli zdecydujesz się odpocząć i ugryziesz słodycze, ważne jest, aby nie stracić z oczu tego, co zjadłeś, więc pamiętaj:

1 ciasteczko Maria odpowiada 10 g

1 piernik - 30 g

1 podwójne ptasie mleczko - 42 g, 1 marmolada - 20 g.

6

Kiedy kupujesz słodycze w paczce o wadze netto, ustalenie wagi jednego ciasteczka, gofra lub cukierka sprowadza się do prostych obliczeń matematycznych. Tak więc, jeśli paczka wafli wiedeńskich waży 140 gi 4 wafle w paczce, waga jednego wafla wyniesie 35 g.

jak określić wagę bez ciężarków