Na półkach hipermarketów i dużych sklepów często można zobaczyć różne rodzaje makaronów azjatyckich. Ale nie wszyscy wiedzą, jak go ugotować, więc często odmawiają niezwykłego produktu. W rzeczywistości gotowanie dowolnego makaronu jest bardzo prostym procesem, a potrawy zawsze okazują się bardzo smaczne. Jednym z szybkich przepisów jest makaron pszenny z pikantnym sosem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 110 g szerokiego makaronu pszennego;
- - 2 łyżki masła;
- - szczypta płatków czerwonej papryki;
- - 1 jajko;
- - łyżka brązowego cukru, sos sojowy i sos chili;
- - kilka gałęzi świeżej kolendry;
- - kilka piór zielonej cebuli.
Instrukcja obsługi
1
W rondlu zagotuj wodę na makaron. W tym czasie przygotuj sos - w filiżance mieszamy sos sojowy, sos chili i brązowy cukier.
2)
Gotuj makaron pszenny zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (około 5-7 minut).
3)
Na patelni roztop masło na średnim ogniu. Dodaj płatki czerwonej papryki.
4
Ubij jajko i wlej je na patelnię, usmaż, szybko mieszając.
5
Odcedź gotowy makaron, przenieś na patelnię i zalej sos. Smażymy przez 2-3 minuty na małym ogniu, mieszając, aby makaron był całkowicie pokryty sosem, a nadmiar wilgoci odparował.
6
Dodaj posiekaną kolendrę i drobno posiekaną cebulę, natychmiast podaj naczynie na stole.
