Ciasteczka zyskały na popularności, ponieważ jest idealną przekąską do picia herbaty, która jest przechowywana przez długi czas, zachowując jej smak. Pierwsze ciastka pojawiły się w VII wieku w Persji, w XIV wieku pieczenie to stało się znane w Europie. Ciasteczka mogą być przygotowywane w różnych strukturach, smakach, z różnymi nadzieniami. Naturalne dodatki nie zawsze są stosowane w pieczywie, więc samemu jest bardziej zdrowe i smaczne gotować ten deser.
Wybierz swój przepis
Jak zrobić małe ciasteczka
Z nazwy tego ciasteczka wynika, że szybko się gotuje. Znika również szybko, ponieważ tak miło jest usiąść z filiżanką herbaty i pyszną ucztą!
Będziemy potrzebować:
- 200 g mąki;
- 200 g margaryny lub masła;
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany, cukier puder;
- 1/2 szklanki cukru;
- 3 łyżki. łyżki posiekanych orzechów;
- 1/2 łyżeczki soli;
- 1 łyżeczka waniliny lub skórki z cytryny.
Zagnieść ciasto z wymienionych składników (z wyjątkiem orzechów i cukru pudru). Rozwałkuj ciasto na cienkie ciasto, wytnij z niego koła, połóż na blasze do pieczenia, posyp cukrem pudrem i dowolnymi orzechami. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika, piecz przez około pięć minut, aby ciasteczka stały się brązowe.
Jak zrobić ciasteczka owsiane „Antsaks”
To ciastko piecze się trochę dłużej (piętnaście minut), ale okazuje się nie mniej smaczne. Spodobają się fanom deserów o smaku kokosowym.
Będziemy potrzebować:
- 5 łyżek. łyżki cukru i mąki;
- 130 g stopionego masła;
- 130 g płatków kokosowych;
- 2 łyżki. łyżki melasy;
- 1/3 szklanki płatków Hercules;
- 1/2 łyżeczki suchych drożdży.
Wlej płatki owsiane, cukier, mąkę, drożdże, płatki kokosowe do miski, dodaj melasę, masło i wymieszaj. Z ciasta uformuj małe kulki, ułóż na blasze do pieczenia, spłaszcz na wierzchu. Umieść ciasteczka w rozgrzanym piekarniku, piecz przez piętnaście minut w temperaturze 160 stopni.
Jak zrobić ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane są bardzo lubiane, na pewno każdy z nas jadł je z mlekiem w dzieciństwie. W połączeniu z orzechami okaże się jeszcze smaczniejszy.
Będziemy potrzebować:
- 2 szklanki płatków dodatkowych;
- 100 g margaryny;
- 2 jajka;
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów;
- 2/3 szklanki cukru;
- wanilina.
W misce połącz płatki owsiane, cukier, orzechy, surowe jajka, wanilię i stopioną margarynę. Losowo Połóż masę na blasze do pieczenia w postaci ciast (posmaruj łyżką), piecz do miękkości w rozgrzanym piekarniku (średnia temperatura). Jeśli upieksz ciasteczka do jasnobrązowego koloru, będzie smakować jak babeczki, jeśli będzie ciemnobrązowy, okaże się chrupiący.