Kulki serowe z zielenią będą idealną przekąską na świątecznym stole. Aby nadać potrawie oryginalność przed podaniem, każdą kulkę można posiekać ozdobnym szpikulcem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g twardego sera
- - 50 g oliwek
- - 80 g masła
- - zielenie
- - 50 g orzechów włoskich
- - sałata
- - świeże warzywa
Instrukcja obsługi
1
Zetrzyj ser na drobnej tarce. Drobno posiekaj oliwki. Posiekaj orzechy włoskie. Zmiękcz masło widelcem, podgrzewając do temperatury pokojowej.
2)
Przygotowany ser, orzechy, oliwki i masło wymieszaj w jednorodną masę. Dokładnie wymieszaj i zwiń małe kulki.
3)
Drobno posiekaj warzywa. Możesz użyć koperku, szczypiorku, pietruszki. Rzuć każdą kulkę serową na zieleninę i przebij ją ozdobnym szpikulcem. Wygląd naczynia może być różny w kolorze, a do muszli używaj nie tylko zieleni, ale także paluszków krabowych, pistacji, bułki tartej.
4
Połóż liście sałaty równomiernie na talerzu. Umieść kulki serowe na środku. Krawędzie talerza można ozdobić świeżymi warzywami pokrojonymi w małe kostki. Możesz wypełnić naczynie dowolnym sosem.