Uważa się, że suszony chleb jest znacznie zdrowszy niż świeży, lekkostrawny, a nawet smakuje lepiej. Krakersy nie są w stanie wyschnąć, chyba że są bardzo leniwe. W końcu robi to szybko i łatwo. Krakersy można suszyć na różne sposoby: na słońcu, w piekarniku, a nawet w kuchence mikrofalowej. Przepis na krakersy w kuchence mikrofalowej.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- czarny lub biały chleb;
- olej słonecznikowy - 2 łyżki;
- sól do smaku
- przyprawy.
Instrukcja obsługi
1
Pokrój chleb w kostkę lub plastry. Szorstki chleb jest zwykle używany do bułki tartej, ale upewnij się, że nie jest spleśniały lub nie ma zjełczałego zapachu po przechowywaniu w torbie. Sucharki można również suszyć świeżym chlebem. Drobno krojony chleb do sałatek, duży - do zup.
2)
Połóż pokrojony chleb na płaskim talerzu mikrofalowym. Posyp olejem roślinnym, posyp ulubioną przyprawą i obficie solą. Możesz dodać suchy lub świeży pokruszony czosnek i kozi ser. Dobrze krakersy uzyskuje się z papryką, z ostrą czerwoną papryką, krakersy do sałatek można posypać przyprawami do grillowanego kurczaka.
3)
Wskazane jest, aby przykryć talerz specjalną pokrywą do kuchenek mikrofalowych lub zwykłym ręcznikiem papierowym. Włóż talerz chleba do kuchenki mikrofalowej i włącz go z maksymalną mocą w trybie gotowania (900 W). Po 2 minutach odwróć krakersy i włącz na kolejne 2 minuty.
4
Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i niech bułka tarta ostygnie. Szybka przekąska jest gotowa.
5
Sucharki nie powinny być przechowywane w torbie. Jeśli zrobiłeś bardzo tłuste krakersy, wlej je do szklanego słoika, szczelnie zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki. Suszone krakersy (praktycznie bez oleju) można przechowywać w drewnianym kubku z drewnianą pokrywką. Nie przechowuj krakersów dłużej niż 1 miesiąc. Podobnie jak chleb, mogą być zjełczałe lub wilgotne.
6
Sucharki zaleca się podawać zamiast chleba do zup i sosów. Ta przekąska jest idealna do herbaty zamiast ciast. Dogodnie jest wziąć suchary na wycieczkę, wyprawę, lot lub długą podróż. A także suszony chleb jest niezbędny do celów terapeutycznych, na przykład przy niestrawności. Chrupiące krakersy pomagają osłabionemu żołądkowi znów działać w poprzednim trybie i odzyskać siły po zatruciu.
Zwróć uwagę
Pamiętaj, że krakersy to surowe potrawy, które nie są zalecane do stosowania na czczo. Co więcej, krakersy to pieczywo, a ich kaloryczność jest nie mniejsza niż zwykłego chleba.
Powiązany artykuł
Jak zrobić tosty z krewetek i ananasa