Ryba w cieście to proste i smaczne danie, które można przygotować o każdej porze roku. Smak ryb może się różnić w zależności od przepisu na ciasto. Ciasto dla ryb z majonezem, mlekiem, przyprawami, ziołami i innymi interesującymi dodatkami pomoże przygotować danie, które ozdobi zarówno codzienny, jak i świąteczny stół.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - majonez - 2 łyżki stołowe
- - mąka - 3 łyżki stołowe
- - jajko - 1 szt.
- - sól, pieprz do smaku
- - olej roślinny
- - sok z cytryny
- - mrożone lub świeże ryby
Instrukcja obsługi
1
Aby ugotować pyszną rybę w cieście z majonezem, musisz najpierw przygotować rybę. Uwolnij ją od skóry i kości. Następnie posiekaj przygotowany filet na małe kawałki. Grubość jednego kawałka ryby może wynosić 3-4 cm, wymieszać jedną łyżkę oleju roślinnego, dodać sól i czarny pieprz do smaku.
2)
Umieść rybę w szklanej lub emaliowanej misce, posyp sokiem z cytryny i wymieszaj z przygotowaną mieszanką. Wstaw do lodówki do marynowania na 30-40 minut.
3)
Gdy ryby są wytrawiane, przygotuj ciasto. Wymieszaj jedno jajko z dwiema łyżkami majonezu, dodaj trzy łyżki mąki, sól do smaku i ponownie wymieszaj.
4
Wlej olej roślinny do rondla lub głębokiej patelni, dobrze go rozgrzej. Zanurz rybę w cieście i smaż przez kilka minut. Możesz gotować pyszne ryby w cieście z majonezem dla całej rodziny, nawet z jednej ryby.
Zwróć uwagę
W przypadku ryb w cieście z majonezem najlepszym dodatkiem są warzywa. Marchewki, ziemniaki, kalafior sprawią, że danie będzie nie tylko smaczne, ale także zdrowe.
Przydatna rada
Istnieje wiele sposobów, aby zrobić ciasto dla ryb. Aby przygotować pyszne ciasto rybne z ziołami, rozbić pięć jajek, ubić je, dodać dwie łyżki mąki, sól do smaku, zioła i dobrze wymieszać. Ciasto dla ryb przygotowane według tego przepisu okaże się wspaniałe i delikatne.