Jasne „grzyby” z pomidorów i jajek ozdobią każdy świąteczny lub dziecięcy stół. Ugotowanie tego dania zajmuje średnio 5-10 minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jaja przepiórcze - 10 szt.;
- - pomidory koktajlowe - 5 szt.;
- - majonez - 2 łyżki. łyżki;
- - musztarda - 1 łyżeczka;
- - zielona cebula, warzywa;
- - sól, pieprz - do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj jajka. Gotuj jajka przepiórcze na twardo przez pięć minut. Następnie przenosimy je do zimnej wody i ochładzamy. Robi się to, aby jajka były łatwiejsze do czyszczenia.
Następnie obierz skorupki i odetnij wierzch. Ostrożnie wyjmij żółtka.
2)
Gotowanie nadzienia.
Drobno posiekaj żółtka i mieszaj je, aż powstanie jednolita konsystencja z majonezem, musztardą, solą i pieprzem.
Jajka przepiórcze napełniamy tą kompozycją.
3)
Przygotowujemy pomidory, kroimy każdego pomidora koktajlowego na pół i ostrożnie, za pomocą łyżeczki, wyciskamy z nich mięso.
4
Sami robimy grzyby.
Na wypchaną wcześniej wiewiórkę kładziemy pomidorowy kapelusz. W ten sposób uzyskuje się małe „grzyby”.
Następnie bierzemy drewniane szaszłyki i sznurek na każdym z dwóch „grzybów”.
5
Za pomocą wykałaczki wykonujemy kropki majonezu na czapkach pomidorowych. Posyp podstawę grzybów ziołami lub posiekaną zieloną cebulą.