Kanapki z przekąskami z puszkowanymi rybami w sercu - ratownik na zawsze. Przepis jest dość elastyczny, ponieważ pozwala na użycie resztek sera, chleba, ziół i wszelkich dostępnych ryb w puszkach. Można jeść takie kanapki nawet bez pieczenia, ale po 15 minutach przebywania w piekarniku tosty z nadzieniem stają się pachnące, obfite i niezwykle smaczne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Produkty:
- • Konserwy rybne (tuńczyk, łosoś, saury w oleju, różowy łosoś) - 1 szt.
- • Jajko z kurczaka gotowane 2-3 szt.
- • Szczypiorek - 30-40 gr.
- • Ser (twardy lub przetworzony) - 150 gr.
- • Ząbek czosnku - 1-2 szt.
- • Bagietka - 1 szt.
- • Majonez - 4 łyżki. l
- • Świeże zioła (koperek, natka pietruszki) - do smaku
- • Sól - do smaku
- • Mielony pieprz (czarny, biały) - szczypta
Instrukcja obsługi
1
Pokrój bagietkę na porcje i lekko usmaż na patelni po obu stronach. Przygotowany chleb odłóż na bok do ostygnięcia.
2)
Podczas gdy bagietka ostygnie, przygotuj nadzienie do kanapek. Aby to zrobić, włóż zawartość puszki z rybami do miski i ostrożnie zetrzyj widelcem. Jeśli używasz tuńczyka, nie możesz spuścić soku. Jeśli zdecydujesz się gotować Saury na oleju, lepiej jest dodać olej do nadzienia, okaże się to bardziej satysfakcjonujące.
3)
Ser, jajka na twardo wciera się na drobną tarkę. Umyte i wysuszone warzywa (cebula, natka pietruszki i koperek) są drobno posiekane nożem. W misce połącz zmiażdżone ryby, zioła, jajka na twardo, majonez i dokładnie wymieszaj. Zmielony pieprz i sól są dodawane do smaku.
4
Papier do pieczenia umieszcza się na blasze do pieczenia. Cienką warstwę majonezu natłuszczamy każdy plasterek bagietki i układamy nadzienie. Z góry każdy kawałek jest posypany obficie startym serem i wysyłany do rozgrzanego piekarnika. Temperatura w piekarniku powinna wynosić około 180-200 stopni. Piecz kanapki z rybami w puszkach przez około 15-20 minut.
Zwróć uwagę
Możesz szybko wysuszyć kawałki bagietki w piekarniku.
Przydatna rada
• Jeśli nie ma bagietki, możesz wymienić kubki wycięte z chleba lub ćwiartki kromki chleba.
• Twardy ser można zastąpić dobrej jakości serem przetworzonym.
• Jeśli nie ma zielonej cebuli, można ją zastąpić drobno posiekaną cebulą, lekko usmażoną na patelni.