Latem apetyt jest stępiony, ale lody są wyjątkiem. Lody owocowe chłodzą, odżywiają i zachęcają, zwłaszcza domowe. Ponadto jest również przydatny, ponieważ zawiera owoce.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 łyżka. śmietana
- - 0, 5 łyżki. mleko
- - 0, 5 puszki skondensowanego mleka
- - 2 żółtka
- - 2 kiwi
- - 2 banany
- - 2 miękkie brzoskwinie
- - 100 g truskawek
- - orzechy
Instrukcja obsługi
1
Rozbij jajka, oddziel żółtka od białek, włóż żółtka do blendera. Pokonaj żółtka lodów, aż będą białe. Aby polepszyć domowe lody, dokładnie ubij żółtka.
2)
Kiedy żółtka staną się białe, wlej powoli skondensowane mleko, nadal ubijaj. Otrzymasz dość gęstą mleczną masę.
3)
Pokonaj, aż twarde szczyty kremu. Zajmie to około 10-15 minut. Wymieszaj śmietankę z mieszaniną jajek.
4
Opłucz wszystkie jagody i owoce, obierz i zetrzyj indywidualnie. Podziel kremową mieszaninę jajek na 4 równe części. Dodaj puree z kiwi w jednej części, brzoskwini w drugiej, truskawki w trzeciej i banana w czwartej. Mieszaj każdą część, aż będzie gładka.
5
Naprzemiennie układaj warstwy lodów w pojemniku, posyp każdą posiekaną orzechami. Domowe popsicles są prawie gotowe, pozostaje w lodówce przez kilka godzin.
6
Ułóż lody w miskach, posyp orzechami i polej dżemem, podawaj na stole.
Uważaj
Krem najlepiej przyjmować tłusto.
Przydatna rada
Do lodów można dodawać całe owoce.