Ciasto wygląda znacznie bardziej apetycznie i atrakcyjnie, jeśli jest pięknie zdobione. Można go smarować kremem, posypać kandyzowanymi owocami, orzechami, drażetkami, owocami, marcepanem i tak dalej. Jak to zrobić, powie Ci swoją wyobraźnię i smak. A dekoracja na ciasto miodowe sugeruje się. Dlaczego nie zrobić tego z plastrami miodu i pszczołami.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Aby zrobić plaster miodu, użyj folii do pakowania z pryszczami. Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej. Rozłóż na nich powierzchnię filmu, niezbyt cienką, ale nie grubą. Konieczne jest upewnienie się, że czekolada wypełnia otwory między pryszczami. Połóż folię na płaskiej powierzchni, włóż do lodówki i poczekaj, aż czekolada stwardnieje.
2)
Gdy czekolada stwardnieje, wyjmij folię z lodówki i wyjmij ją z folii. Zrób to tak ostrożnie, jak to możliwe, ponieważ jest wystarczająco delikatny. Ale jeśli mimo to się zepsuje - to nie ma znaczenia. Aby udekorować ciasto, możesz użyć małych fragmentów. Mamy plaster miodu.
3)
Zrób pszczołę z orzechów. Do skrzydeł użyj płatków migdałowych, a do ciała możesz użyć orzechów nerkowca, orzeszków ziemnych lub tych samych migdałów. Złóż dwa płatki migdałów, jak skrzydła. Połóż na nich kroplę śmietany lub rozpuszczonej czekolady ze strzykawki i nałóż na nich nerkowce. Nałóż na nią paski czekolady. Upuść dwa punkty, w których twoim zdaniem powinny być oczy. Pszczoła jest gotowa. Zrób niektóre z tych pszczół, aby zrobić cały rój.
4
Smaruj ciasta kremem lub gotowanym skondensowanym mlekiem. Aby zrobić krem, moczyć żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie przez godzinę. Następnie ubij śmietanę cukrem. Rozgrzej żelatynę bez gotowania, wlej do niej mieszaninę śmietany z cukrem, poczekaj, aż masa stanie się trochę lepka i lepka.
5
Układaj ciastka. Przycinaj je równomiernie. Posmaruj krawędzie kremem i posyp płatkami migdałów. Posyp na wierzch okruchy wykonane ze skrawków skórki i zmiażdżonych orzechów: orzeszków ziemnych lub migdałów. Połóż plastry miodu i przymocuj na wierzchu kremem pszczół. To wszystko. Ciasto jest gotowe, ale przed podaniem ich domownikowi lub gościom ciasto powinno stać przez kilka godzin, aby ciasta były nasycone śmietaną. Wtedy uzyska delikatny smak karmelowo-miodowy i po prostu rozpuści się w ustach.
Przydatna rada
Możesz również ozdobić ciasto miodowe napisami wykonanymi z rozpuszczonej czekolady. Umieść napis na folii i pozwól, aby czekolada stwardniała. Teraz możesz usunąć folię i udekorować ciasto ładnym napisem gratulacyjnym.