Wiele gospodyń domowych piecze otwarte ciasta z jagodami, dżemem, dżemem, po prostu układając nadzienie na wierzchu. Takie wypieki okazują się słodkie, ale nie są zbyt apetyczne. Aby danie wyglądało pięknie, udekoruj górę dżemu wzorem lub rusztem wykonanym z ciasta drożdżowego. Powiemy Ci, jak udekorować ciasto prostymi rozwiązaniami, pokażemy proste przykłady jadalnego wystroju.
Wybierz swój przepis
Istnieje wiele pomysłów, jak ozdobić ciasto drożdżowe na górze za pomocą pasków, rusztu, warkoczyków lub ozdobnych wzorów. Noże, łyżeczki do herbaty i łyżki stołowe z widelcami, foremkami do ciastek i wyobraźnią pomogą gospodyni. Lepiej jest rozpocząć eksperymenty dotyczące dekoracji słodkich wypieków od prostych sztuczek, stopniowo komplikując elementy tkania.
7 pomysłów na udekorowanie ciasta pięknymi wzorami
Aby wykonać wzory na słodkim nadzieniu, musisz zostawić trochę ciasta do wystroju. Najpierw rozłóż dżem lub połóż jagody, a następnie splot, pokrój figury.
1. Jeśli po uformowaniu ciasta nie pozostanie ciasto, możesz ozdobić jego brzegi, tworząc wiele wzorów za pomocą łyżeczki, widelca i palców. Widelcem należy nakładać paski zębów zębami najpierw na jedną stronę, a następnie na drugą, tworząc „krzyże”. Łyżki o różnych rozmiarach „rysują” łuki, łuki i loki. Palce tworzą lub ściskają faliste krawędzie, tworzą wgniecenia.
2. Wiele gospodyń domowych woli kraty z walcowanych pasków ciasta. Możesz zrobić taki rysunek na ciastach w zaledwie 5 minut.
3. Popularną opcją dekoracyjną jest tkanie wszelkiego rodzaju warkoczyków wokół krawędzi, spiralnie, z grillem. Warkocze mogą być wykonane z wiązek, cienkich pasków lub skrawków ciasta.
4. Prostym sposobem dekoracji jest użycie foremek do ciastek. Zajmie to dwie części testu dla oryginalnego projektu. Najpierw rozwiń dolną warstwę, uformuj boki i ułóż nadzienie jagodowe. Następnie rozwijamy drugą warstwę za pomocą wałka do ciasta, wycinamy wszelkie figury za pomocą foremek. Rozciągamy wzór od krawędzi do środka, pieczemy w pożądanej temperaturze.
5. Innym pomysłem na formy jest wykonanie oryginalnych wycięć na górnej warstwie ciasta, która pokrywa nadzienie. Biorąc kilka kształtów, możesz zrobić wzór z gwiazdami, kwiatami lub motylami, umieszczając wycięcia w dowolnym miejscu.
7. Jeśli w domu są specjalne urządzenia do kręconego cięcia - sprawa jest niewielka. Pozostaje tylko fantazjować za pomocą wypełnień i rysunków, tworząc prawdziwe arcydzieła ku zazdrości wszystkich przyjaciół.
