Owsianka jest uważana za jedną z najlepszych opcji śniadaniowych. Jest smaczny i zdrowy, zapewni ciału niezbędną ilość energii i nie dostarczy dodatkowych kalorii. Białka owsiane zawierają szczególnie cenne niezbędne aminokwasy. Gotowanie płatków owsianych jest dość łatwe.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 2 szklanki kruszonego płatków owsianych lub płatków owsianych
- 4-5 szklanek mleka
- 1 łyżeczka soli
- 2-3 łyżki oleju
- w razie potrzeby - cukier granulowany do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Wlej mleko do najlepiej emaliowanego rondla. Następnie podgrzej mleko do wrzenia na małym ogniu. Owsianka musi być starannie posortowana, usuwając z niej ciała obce i śmieci.
Gdy mleko się zagotuje, dodaj do garnka 2 szklanki zmiażdżonego płatka owsianego lub Herkulesa. Kasze w mleku należy dokładnie wymieszać. Następnie wlej trochę soli na patelnię. Jeśli chcesz, możesz dodać do smaku cukru pudru. Kontynuuj mieszanie, aby zapobiec przywieraniu owsianki do dna patelni.
2)
Po ugotowaniu pokruszonej mąki owsianej lub płatków owsianych dodaj olej do garnka. Najlepiej jest stosować kremowe, ale możliwe jest również warzywo. Kontynuuj mieszanie owsianki, aż lekko zgęstnieje. Kruszone płatki owsiane gotuje się przez około 20-30 minut, „Hercules” - nie więcej niż 10-15 minut. Wyłącz ogrzewanie i przykryj patelnię pokrywką, aby zaparzała się owsianka przez 3-5 minut. Podawaj do stołu.
Przydatna rada
Owsianka powinna przestać gotować nieco wcześniej, niż wygląda na zagęszczoną. Faktem jest, że w miarę stygnięcia płatków owsianych gęstnieje.
Powiązany artykuł
Owsianka owsiana z karmelowymi marchewkami