Sałatka mięsna jest obfita. Jego niezwykły smak dobrze odzwierciedla świeże warzywa. Sałatkę można spożywać jako przekąskę w godzinach pracy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - wędzone mięso 300 g;
- - ziemniaki 5 szt.;
- - jajo kurze 5 szt.;
- - groszek konserwowy 1 puszka;
- - świeży ogórek 2 szt.;
- - cebula 1 szt.;
- - sól;
- - mielony czarny pieprz;
- kwas octowy;
- - zielenie;
- - majonez.
Instrukcja obsługi
1
Gotuj ziemniaki i jajka do miękkości, skórki i skorupki. Następnie pokroić w małe kostki.
2)
Otwórz puszkę grochu, wrzuć groszek do durszlaka i pozwól sokowi całkowicie spłynąć. Dokładnie umyj ogórki i pokrój w małe kostki.
3)
Obierz cebulę, opłucz pod wodą, drobno posiekaj i skrop niewielką ilością octu. Pokrój mięso w bardzo cienkie paski. Umyj warzywa i drobno posiekaj.
4
W głębokiej misce wymieszaj przygotowane składniki, sól, pieprz, dopraw do majonezu. Pozostaw sałatkę w lodówce na co najmniej 1 godzinę. Podawaj na stole, ozdabiając gałązkami zieleni.
Zwróć uwagę
Idealnym mięsem do tej sałatki jest wędzona pierś kurczaka lub cielęcina. Ale jeśli masz inne rodzaje mięsa, możesz bezpiecznie z nich korzystać. Odpowiednia byłaby również szynka, wędzone kiełbasy lub siekane mięso.
Przydatna rada
Aby sałatka była jak najbardziej przydatna, można ją doprawić niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub naturalnym jogurtem. Wtedy sałatka zostanie uznana za dietetyczną i niskokaloryczną.