Owoce morza są bardzo zdrowe i smaczne. Dzięki temu przepisowi możesz urozmaicić menu, w którym polubisz połączenie boczku i krewetek.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 plastry boczku
- - 400 g krewetek
- - 2 łyżki pasta pomidorowa
- - 1 łyżka wędzona papryka
- - 1 łyżka tymianek
- - 1 szklanka kaszy kukurydzianej instant
- - ½ biała cebula
- - 400 g pomidorów w puszkach
- - sól i pieprz do smaku
- - 2 łyżki masło
- - 4 ząbki czosnku
- - 1 łyżka ostry sos
Instrukcja obsługi
1
Wrzuć świeże lub rozmrożone krewetki w zioła i przyprawy. Pozwól im parzyć przez 20-30 minut, najlepiej godzinę.
2)
Podgrzej patelnię na małym ogniu i smaż na niej bekon, aż uzyska złoty kolor. Następnie odłącz mięso od tłuszczu, wyjmij je z patelni. Pozostaw tłuszcz, aby usmażyć inne składniki.
3)
Umieść krewetki na patelni i usmaż je trochę z każdej strony. Następnie zabierz je do naczynia, przykryj talerzem i odłóż na bok.
4
Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię wraz z ¼ wody. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie gotuj pod przykryciem na umiarkowanym ogniu.
5
Teraz przygotuj grys. Aby to zrobić, zagotuj 3 szklanki wody, wlej tam grys kukurydziany, zmniejsz ogień i gotuj, przykryj pokrywką, od czasu do czasu mieszaj.
6
Jak tylko kremowy odcień pojawi się na zbożu, dodaj tam masło. Połącz powstały sos z innym, bardziej pikantnym sosem i dobrze wymieszaj.
7
Weź głęboki kubek i połóż na nim gotowe grys kukurydziany. Ułóż kilka krewetek na wierzchu i zalej je sosem pomidorowym. Podczas serwowania udekoruj naczynie ziołami.