Pierś z kurczaka jest ulubionym daniem wielu smakoszy. Możesz to ugotować na różne sposoby. Jak wiecie, wszystko genialne jest proste.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - pierś z kurczaka;
- - czosnek - 2 ząbki lub 1 duży;
- - majonez - 2 łyżki. łyżki;
- - pomidor. wklej - 1 łyżeczka;
- - przymika - 1 łyżeczka;
- - sól, pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Dokładnie opłucz pierś kurczaka, odetnij wszystkie filmy i zhirinki. Poczekaj, aż woda spłynie, lub poklep mięso mięsem papierowego ręcznika lub ręcznika papierowego.
2)
Obierz czosnek i pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Wykonuj nacięcia w piersi nożem i wbijaj do nich czosnek. Natrzyj dokładnie pierś solą i mielonym pieprzem. Opcjonalnie dodaj dodatkowe przyprawy do kurczaka. W tej formie pierś należy włożyć do naczyń, przykryć i wysłać do lodówki na godzinę lub kilka godzin, nawet w nocy.
3)
Następnie zetrzyj pierś za pomocą adjika. Zetrzyj je, aby mięso pochłonęło maksymalnie aromat i smak. Następnie wymieszaj pomidora z majonezem i posmaruj powstały sos piersiowy. Wysyłamy ten formularz do lodówki na chwilę, aż piekarnik się nagrzeje lub dłużej.
4
Marynowane, aromatyczne piersi można układać bezpośrednio na grillu piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Zastąp blachę do pieczenia, aby zbierał się wyciekający sok. Piec przez około godzinę. Możesz sprawdzić gotowość, przebijając pierś nożem. Jeśli sok jest przezroczysty, to koniec.
5
Pierś możesz podawać jako osobne danie lub z surowymi lub smażonymi warzywami. To danie jest idealne na obiad.
Uważaj
Przygotowanie piersi zależy od piekarnika.
Przydatna rada
Pamiętaj, kurczak bardzo „uwielbia” pomidorów. A adjika nadaje potrawom mięsnym ospały aromat.