Do gotowania weźmiemy pierś kurczaka, ale kotlety okażą się bardzo soczyste i smaczne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 600-700 g piersi z kurczaka
- - 1 jajko kurze
- - 1 łyżka mąki
- - zielona cebula
- - sól, pieprz do smaku
Instrukcja obsługi
1
Obierz pierś kurczaka i pokrój na małe kawałki, około 5 na 5 mm. Sól, pieprz
2)
Dodaj jajko i mąkę do posiekanego kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3)
Drobno posiekaj cebulę. Dodaj cebulę do powstałej mieszanki. Wymieszaj wszystko.
4
Z mieszanki uformuj kotlety i połóż je na rozgrzanej patelni. Smażyć z obu stron, aż złoty kolor.
Zwróć uwagę
Zamiast zielonej cebuli możesz dodać cebulę. Posiekaj drobno cebulę, w przeciwnym razie nie usmaży się.
Przydatna rada
Takie kotlety najlepiej podawać z puree ziemniaczanym lub sałatką warzywną.