Podczas przygotowywania tych ciasteczek pierwsze płatki śniegu leciały z nieba za oknem. Byliśmy bardzo szczęśliwi, natychmiast wyskoczyliśmy na balkon, nasz kot Vaska z oszołomionymi oczami spojrzał na nas, nie odważając się wyjść z pokoju. Ogólnie rzecz biorąc, podczas gdy moja córka i ja dobrze się bawiliśmy, nasze ciasteczka prawie się paliły. Miej czas w ostatniej chwili! I okazało się bardzo smaczne!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 paczka masła (200 g),
- - pół szklanki cukru pudru,
- - 250 g mąki naleśnikowej,
- - skórka z 1 pomarańczy,
- - gotowe posypanie cukrem.
Instrukcja obsługi
1
Pokonaj roztopione masło, dodaj cukier puder i startą skórkę pomarańczową, wymieszaj. Dodaj mąkę naleśnikową (inaczej niż zwykle, taka mąka zawiera już proszek do pieczenia w kompozycji), a także sól i proszek jajeczny. Z powstałego ciasta uformuj małe kulki, a następnie spłaszcz je i połóż na blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym i pergaminem.
2)
Część testu można oddzielić i dodać 2 łyżeczki. kakao w proszku - w ten sposób natychmiast otrzymasz 2 rodzaje ciastek, lekkie i czekoladowe. Ciasteczka pokryte syropem można zrolować w płatki migdałowe lub inne zmiażdżone orzechy.
3)
Piec w temperaturze 190 stopni do złotego koloru. Wyjmij gotowe ciastka z piekarnika i wyjmij z patelni pergaminem. Produkty można oddzielić od papieru, gdy ostygną. Ciastka posmarować syropem z góry (2 łyżki. L. Cukier zmieszać z wodą i gotować, aż ziarna się rozpuszczą), a następnie posypać cukrem.