Sałatka z szynką i omletem będzie godną ozdobą świątecznego stołu. Sałatka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 6 szt. jajka
- - 5 łyżek mleko na omlet;
- - 1 puszka kukurydzy;
- - 250 g szynki;
- - 1 szt. Cebula jałtańska;
- - 4 koła zębate;
- - 50 g zieleni, kopru, pietruszki;
- - sól, pieprz (do smaku)
- - 100 g majonezu;
- - olej słonecznikowy (do smażenia omletu).
Instrukcja obsługi
1
Omlety do gotowania Połącz jajka z mlekiem i ubij mikserem, dodając sól i pieprz do smaku. Wlać mieszaninę jajek w małych porcjach na rozgrzaną patelnię. Smaż 5-6 małych omletów. Pozostaw omlety do ostygnięcia.
2)
Wlej kukurydzę do miski, po spuszczeniu płynu, pokrój szynkę w paski i dodaj do kukurydzy. Następnie drobno posiekaj cebulę i wyślij do miski.
3)
Zamień schłodzone omlety w tubę i pokrój w pierścienie. Dodaj omlet do pozostałych składników.
4
Przełóż czosnek przez czosnek i dodaj do sałatki. Posyp sałatkę drobno posiekanymi zieleniami i dopraw wszystko majonezem. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do porcji.
Przydatna rada
Jeśli nie ma pod ręką mleka, można je zastąpić dwiema łyżkami majonezu. Omlety staną się bardziej lotne.